Świeżo wędzone ryby mają niepowtarzalny smak, zwłaszcza gdy trafią na talerz jeszcze gorące. Ich delikatne mięsko zaspokoi podniebienie nawet najbardziej wybrednego smakosza.

Naszą specjalnością są ryby wędzone metodą naturalną na drewnie olchowym, bez dodatków środków chemicznych.

W naszym menu ryby wędzone :

- łosoś

- węgorz,

- halibut,

- śledź,

- flądra,

- pstrąg,

- trewal.